蠶豆飯怎麼做

1、把臘腸切成一口一塊的大小，土豆、胡蘿蔔切成立方均勻的顆粒。大米淘好，備用。

2、熱鍋冷油，土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用。

3、鍋裡放點香油，放入花椒，炒出香味，放入香腸，炒幾下以後再放胡蘿蔔和蠶豆，還有剛煎好的土豆，放五香粉炒1分鐘。

4、把淘好的大米放入倒入炒鍋中，炒2分鐘。

5、把剛才炒好的放入電飯煲中，調到煮飯檔上。