青菜肉糜粥的做法
- 家常美食
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1、原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
2、米洗淨,用水泡1~2小時。
3、放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。
4、將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
5、將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
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1、原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
2、米洗淨,用水泡1~2小時。
3、放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。
4、將青菜洗乾淨,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
5、將瘦肉洗淨切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。將肉糜和青菜加入煮好的粥中。