水煮竹筍的做法 超市賣的水煮竹筍怎麼做

1、主料：竹筍200克、牛肉100克2人份。

2、輔料：濃湯寶32克、雞粉2勺、橄欖油1勺、胡椒粉1/5勺、蔥1根、姜1片、花椒粉1/4勺、辣椒2個、鹽1/2勺。

3、買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右。

4、斜切筍片；準備牛肉和濃湯。

5、牛肉切片，用雞粉、橄欖油、胡椒粉醃製。

6、水鍋化開濃湯寶。

7、放入蔥姜花椒辣椒。

8、放入筍片、鹽。

9、等筍片熟好後放入牛肉片。

10、出鍋前放入雞粉、香油等調味品。