怎麼做麵條滷子 如何做麵條滷子

1、食材：麵條 半斤、番茄 2個、青菜 適量、雞蛋 3個、食鹽 適量、生抽 一勺

2、番茄、青菜洗淨，青菜用手撕小段。

3、雞蛋打散備用。

4、炒鍋放油燒到6層熱，下雞蛋翻炒。

5、雞蛋炒好後放番茄翻炒。

6、加水適量，放鹽、生抽、蠔油。煮一會，加青菜。

7、青菜斷生後，就可以起鍋了，找個大碗裝，湯湯水水的。

8、麵碗裡用湯勺加入番茄雞蛋滷，嘗一下味道，是不是很好吃哦。