生活全書館生炒牛肚如何爆炒才脆
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1、材料：熟牛肚200克，青紅椒100克，油、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精適量。
2、熟牛肚切絲，青紅椒洗淨切絲。
3、起鍋熱油煸炒牛肚片刻。
4、放青紅椒、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精調味即可。
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1、材料：熟牛肚200克，青紅椒100克，油、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精適量。
2、熟牛肚切絲，青紅椒洗淨切絲。
3、起鍋熱油煸炒牛肚片刻。
4、放青紅椒、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精調味即可。
