海鮮青椒蛋炒飯的做法步驟

1、準備用料。青椒、雞蛋、米飯、鹽、黃酒、醬油。

2、青椒洗乾淨，切碎。

3、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將雞蛋磕進鍋裡，快速炒散。

4、青椒放入鍋中翻炒，青椒炒至斷生。

5、米飯倒進鍋裡翻炒，炒勻後撒入少許鹽，翻炒入味。

6、倒入少許黃酒和醬油，翻炒均勻即可。