怎麼做京醬雞絲
- 家常美食
- 關注:8.03K次
1、京醬雞絲新吃的用料:雞胸肉、木耳、筍、大蔥、甜麵醬、鹽、糖、生抽、小蔥碎、澱粉香油。
2、首先準備好原材料:雞胸肉切成絲,用料酒和澱粉抓勻。木耳和筍焯水後切成絲。澱粉用水稀釋一下,準備用於溝欠。大蔥切成兩寸長的蔥絲鋪在盤子上打底。
3、點火熱鍋,倒入一些食用油,用蔥沫炒香,放入上好槳的雞絲,中火滑散,倒入木耳絲和筍絲翻炒一下,加入一些生抽,白糖和一點鹽,最後放入甜麵醬,翻炒均勻後淋上水澱粉溝欠。
4、出鍋前淋入幾滴香油,出鍋,菜放在打好的大蔥底上。
5、買好現成的千張切成小方塊,捲上蔥絲和肉絲即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/e3gnk6.html