生薑什麼時候醃製最好吃怎麼醃

1、嫩姜一般都是在七八月份左右大量上市，所以這個時候醃製最合適。先將生薑洗淨，切片，晾乾水分，之後加入生抽，醃製十五天左右即可食用。

2、嫩薑片的主要用途是十分普遍的，它既能夠作為蔬菜水果開展服用，還能夠在裡面獲取功效與作用，能夠醫治各種各樣病症。儘管嫩薑片在口味上較為的辛辣食物，可是在歷經醃漬之後，辛辣味就隨著消退，並且味兒也越來越十分的爽口，備受很多人的鐘愛，現如今，醃洋姜早已變成了很多人喜愛的一種食用方法。