網紅飲品製作方法介紹

1、青桔酸奶果酒冰飲：

（1）原料：青桔6個、養樂多1瓶、酸奶一盒、混合水果味雞尾酒80g；

（2）做法：養樂多和酸奶倒入杯中，青桔用鹽搓洗乾淨，切開去核，將青桔汁水擠入杯中，放四五個青桔角在杯中；將冰塊放入杯中，倒入綜合水果味的雞尾酒，攪拌均勻即可，雞尾酒可根據自己喜好增減。

2、西瓜水蜜桃冰沙：

（1）原料：西瓜、水蜜桃1個、薄荷葉少許；

（2）做法：西瓜切小塊，放入冰箱冷凍3小時；凍好後取出，放入榨汁機；水蜜桃切小塊，放入適量白砂糖，放入攪拌機打成泥；倒入碗中，放薄荷葉點綴。

3、蜂蜜柚子茶：

（1）原料：柚子1個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽；

（2）做法：把柚子表皮塗一層鹽然後刷乾淨；削下柚子皮（祛痰鎮咳的精髓）；剝出柚子肉撕成小塊；削下的皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮放入鹽水中醃1個小時；把醃好的柚子皮放入清水中，中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨鍋中，加一小碗清水和冰糖，中小火熬1個小時，熬至粘稠，柚子皮金黃透亮即可；放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻，裝入密封罐冷藏。