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五香蘿蔔條的做法

1、準備材料:青蘿蔔2個、五香粉1大勺、熟芝麻2大勺、鹽適量、白酒適量、白糖少許;

五香蘿蔔條的做法

2、青蘿蔔洗淨切成小條,加入適量食鹽醃一小時,醃好的蘿蔔條控水後平鋪,放置陽光通風處晾晒,晒制好的蘿蔔條最佳狀態是外皮乾燥用手捏起來觸感柔軟;

3、放入乾淨容器,加適量高度白酒拌勻,然後放入五香粉、壓碎的熟芝麻,少許白糖拌勻,1天即可食用。

標籤: 五香 蘿蔔
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