當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 鹽焗海帶怎麼做

鹽焗海帶怎麼做

鹽焗海帶怎麼做

1、材料:鹽漬海帶絲一把,醬油1.5勺,醋2勺,綿白糖0.5勺,香油適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,花椒適量,八角適量。

2、抓一把海帶放在盆裡。

3、盆中加入涼水泡半個小時。

4、半個小時後,海帶絲反覆用水沖洗,最後用熱開水沖洗一下。

5、取一些蒜瓣切碎。

6、切適量的蔥、姜備用。

7、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗裡。

8、把蒜蔥姜和醋全部倒入盆中。

9、熱鍋涼油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味後,把花椒和八角撈出扔掉。

10、把熱油倒入海帶絲裡,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、材料:鹽漬海帶絲一把,醬油1.5勺,醋2勺,綿白糖0.5勺,香油適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,花椒適量,八角適量。

2、抓一把海帶放在盆裡。

3、盆中加入涼水泡半個小時。

4、半個小時後,海帶絲反覆用水沖洗,最後用熱開水沖洗一下。

5、取一些蒜瓣切碎。

6、切適量的蔥、姜備用。

7、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗裡。

8、把蒜蔥姜和醋全部倒入盆中。

9、熱鍋涼油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味後,把花椒和八角撈出扔掉。

10、把熱油倒入海帶絲裡,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

鹽海帶該怎麼吃鹽海帶該如何吃

1、主料;鹽漬海帶絲300克,輔料;蒜3粒、小蔥2根、美極鮮味汁1匙、雞精1匙、陳醋1匙、油潑辣子1匙。

2、鹽漬海帶絲清洗兩遍,用清水浸泡一會兒。

3、蒜切末。

4、海帶絲瀝乾水分,加入蔥花,蒜末,美極鮮味汁,雞精,陳醋,油潑辣子。

5、攪拌均勻後盛出即可。

鹽漬海帶怎麼吃

下邊幾類鹽漬海帶的吃法能夠試著一下。

1. 幹海帶絲,洗用水清洗2次,後泡20到30分鐘,泡好後用沸水在洗一次。由於是拌冷盤,因此 要乾淨環境衛生

2. 洗完的幹海帶絲,加入小半碗醋,兩炒勺老乾媽辣椒醬,攪拌均勻。

3. 蔥姜切碎,熱鍋下油,把蔥姜倒入,邊炒邊加小勺鹽,小小勺味精,,最終倒進小半碗生抽,燒開,最終把汁鏟到配有幹海帶絲的碗裡 ,

攪拌均勻,就可以開吃完

4 . 假如不慌著吃,放三個兒時,味兒更強,更為的進味。酸,脆,可口,如何吃都不膩

5. 喜愛吃辣椒的,能夠放好多個小紅辣椒,跟蔥姜一起切碎,隨後炒。全部全過程都非常簡單。

紅燜蘿蔔海帶絲

原材料:

海帶絲、籮卜各適當,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當。

作法:

將海帶絲自來水侵泡24鐘頭(正中間魚缸換水2次),隨後清洗切割成絲,籮卜亦切割成粗絲。將油燒開,加幹海帶絲炒兩下,放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒 、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海帶絲將爛,再放進蘿蔔條燜熟就可以。

如何在家制作美味的鹽焗海帶?

啊盛大盛大速度

鹽漬海帶怎麼吃好吃

海帶營養豐富,具有緩衰老,利血脂,減肥,健腦 ,美髮的功效是一種重要的海生資源。

也是一年四季餐桌上必不可少的食物之一。

昨晚剛收到的鹽漬海帶絲。用它來做營養早餐。我們也一起來聊一聊怎麼拌它更簡單更好吃。

食材:海帶絲,香菜,圓蔥,蔥,蒜,小米辣,生抽,一品鮮,糖,鹽,香油。

做法:

1.海帶頭天晚上涼水泡發,(白天吃的話就冷水浸泡兩個小時)

圓蔥切段,香菜切段,小米椒切段,蔥切片,蒜切末。

3.鍋裡燒熱水,加一滴油,放海帶絲,(我這是厚海帶絲)家裡有老人,焯水4—5分鐘,口感糯軟。喜歡吃脆的或者薄海帶絲可以焯水2分鐘。

4.焯水的海帶時間到,馬上泡涼水盆中,可以保持海帶的翠綠。控幹水份,剪成小段。放入大碗中。

5..海帶上加上蒜末和小米辣,鍋裡燒一點熱油淋在蒜末上爆香。

撒一把白芝麻,放切好的圓蔥段,香菜段。

7..加一勺白糖,1勺鹽,2勺生抽,1勺一品鮮醬油,3勺陳醋(不愛吃酸的可以不加)加兩滴香油,用手抓勻,多抓一會兒,讓海帶完全吸收到調料汁就可以裝盤了。

特別好吃的涼拌海帶絲就拌好了,就連婆婆都說比飯店做的都好吃,不腥不硬,她自己吃一盤呢。

鹽漬海帶怎麼吃

可以涼拌著吃,具體做法如下:

主要材料:海帶一根,香醋適量,白糖適量,雞精少許,蒜瓣幾粒,生抽少許,色拉油適量。

1、海帶涼水泡兩小時,切成絲,開水下鍋煮2-3分鐘左右。

2、煮好後過涼水衝淨。

3、倒入碗中,加入少許鹽,白糖,香醋,生抽攪拌均勻。

4、油鍋大火燒開。

5、在海帶上放上蒜末和朝天椒。

6、熱油倒在蒜泥和辣椒上。

7、攪拌均勻即可。

8、裝盤。

用鹽漬海帶怎麼做涼拌海帶絲?

主料

鹽漬海帶200g

姜一小塊

大蒜4顆

輔料

鹽小半勺

雞精小半勺

醬油小半碗

白醋小半碗

涼拌海帶絲(鹽漬海帶)的做法步驟

1.

海帶絲,洗用水洗兩次,後泡20到30分鐘,泡好後用開水在洗一次。因為是涼拌,所以要乾淨衛生

2.

洗好的海帶絲,加如半碗醋,兩大勺老乾媽,攪拌均勻。

3.

姜蒜剁碎,熱鍋倒油,把姜蒜倒進去,邊炒邊加半勺鹽,小半勺雞精,,最後倒入小半碗醬油,煮開,最後把汁鏟到裝有海帶絲的碗裡,攪拌均勻,就可以開吃了

4.

如果不急著吃,放三個小時候,味道更好,更加的入味。酸,脆,爽口,怎麼吃都不厭

5.

喜歡吃辣的,可以放幾個小紅辣椒,跟姜蒜一起剁碎,然後炒。整個過程都很簡單。

超市賣的鹽醃海帶絲怎麼吃?

可以做成涼拌海帶絲吃。

主料:海帶適量

輔料:生薑適量、油潑辣子適量、大蒜適量、小米椒適量、小蔥適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、花椒油適量、生抽適量

1、首先將需要的材料都準備好,將蔥切成小段兒,生薑切成片兒,小米椒切碎。

2、海帶用開水浸泡一趟並將它清洗乾淨。

3、將清洗乾淨的海帶切成絲。

4、生薑,大蒜,小米椒,小蔥,切碎直接放海帶上。

5、然後加生抽,醋。鹽。雞精,花椒油,油潑辣子,拌均勻就可以了,調味品根據自己的口味訂。

6、攪拌均勻之後放到碟子即可。

用鹽漬海帶怎麼做涼拌海帶絲?

主料:鹽漬海帶400克

調料:泡椒2個、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量

做法步驟:

1.超市的鹽漬海帶

2.用清水浸泡2~3小時,中間換水

3.浸泡後的海帶洗掉表面的粘液,切絲

4.海帶絲放入沸水中煮,大約5分鐘左右,根據海帶的厚度調整煮的時間,中間可以撈出來嘗一下

5.煮好的海帶撈入碗中

6.準備泡椒和蒜瓣

7.泡椒切碎,蒜搗成蒜泥,放入生抽、米醋、糖、雞粉、香油調成蒜泥汁

8.吃之前澆上蒜泥汁,拌勻即可

海帶醃製怎麼做 海帶醃製的做法介紹

1、材料:海帶500G、鹽5G、辣椒麵5G、乾薑面5G。

2、將海帶洗乾淨,用水煮熟,切成條。注意煮海帶時可往水中加幾滴醋,因為海帶中有不溶於水的成分,這樣,加醋後,容易煮爛。

3、往煮好的海帶條中,加入鹽,辣椒麵,乾薑面,少量的水。攪拌均勻,醃製1天。美味可口的辣海帶就做成,如果想要更入味一點,醃製時間可以更長一點。

標籤: 海帶
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/enxpx4.html