炒基圍蝦的烹飪方法

可以做黃花菜炒基圍蝦，具體做法如下：

1、材料：基圍蝦250克，發好的黃花菜100克，發好的木耳50克。調料：鹽兩小勺，蔥、姜、水適量。輔料：五香粉一小勺。

2、木耳泡發洗淨撕成小塊，黃花菜泡軟洗淨切成段。基圍蝦去須洗淨。蔥姜切末。

3、熱鍋下油，放少許蔥姜熗鍋。

4、放入基圍蝦炒至顏色變紅，再放入木耳翻炒一分鐘。

5、最後放入黃花菜，蔥薑末，鹽，五香粉，少許水翻炒一分鐘出鍋即可。