鴨腸炒飯做法分享
- 家常美食
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1、食材:鴨腸適量、米飯適量、黃瓜半根、胡蘿蔔1小根、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、調和油適量。
2、鴨腸切小,黃瓜、胡蘿蔔切丁,蔥切末。
3、熱油下入蔥花爆香。
4、下入胡蘿蔔煎炒,煎一分鐘左右。
5、再下入黃瓜一起煎炒,大概炒兩分鐘左右,放少量花椒粉,少許醬油,半勺鹽炒香。
6、放入鴨腸炒勻。
7、加入米飯。
8、把鍋裡所有食材炒勻,撒鹽、少許醬油調味。
9、關火出鍋。
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