醋泡大蒜做法

醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，今天來教大家怎麼做好吃的醋泡大蒜

方法

取適量的大蒜，最好是今年的新鮮大蒜，然後切去尾部，剝去表皮，留取一兩層表皮備用

然後用清水沖洗乾淨剝好的大蒜頭備用

然後放在通風處吹乾表面備用

然後往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽醃製片刻

最後把大蒜頭放入容器中加入陳醋，淹沒大蒜頭，一週左右就可以食用了