雲南蘿蔔絲鮓做法

1、材料：蘿蔔絲根據自己需求，玉米麵適量，南方辣豆瓣醬，剁椒適量，五香粉，白酒少許。

2、把蘿蔔切絲、晾乾水份，3月的天氣裡晾了一週。

3、將蘿蔔乾、剁椒、辣豆瓣醬、玉米粉、白酒拌勻。

4、裝入容器內，密封一個月食用香的底蘊更加深厚。也可即時食用。