醃醬黃瓜的技巧 家常美食 關注:2.29W次 1、首先把準備好黃瓜,切開,改刀切成條。2、切好放在碗裡,加鹽,攪拌均勻後醃製兩小時。3、將黃瓜用屜布擠出水分,擠好後放到碗裡備用。4、在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮。5、煮開後關火晾涼,將涼透的料汁倒入醃好的黃瓜上,拌勻,蓋上蓋子十二小時後即可。 標籤: 醬黃瓜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/g39ze1.html