腐竹炒木耳的做法

1、食材：腐竹100克、木耳50克、鹽適量、油適量、生抽適量、蒜末適量、蔥花適量。

2、首先腐竹泡發洗淨。

3、木耳泡3小時。

4、木耳去除根部洗淨，腐竹切小段。

5、熱鍋涼油，放蒜末煸炒出香味，倒入腐竹翻炒。

6、倒入木耳翻炒。

7、炒熟後放鹽和生抽，翻炒均勻，撒上蔥花。

8、盛入盤內即可。