油潤美味麻辣腸家常做法

1、材料：麻辣香腸1包，黃瓜1根，蒜適量，香蔥適量。

2、將香腸放入蒸鍋中蒸20分鐘後取出晾涼；調碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽調勻備用；將黃瓜去皮，然後切成片；

3、將麻辣香腸切成片，與黃瓜一起放入盤中，再撒少許小香蔥點綴。吃的時候，蘸上碗汁非常美味。