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黑芝麻醬怎麼吃

黑芝麻醬怎麼吃

1、拌蜂蜜幹吃。這個吃法簡單,黑芝麻醬口感本身是香醇的,加上蜂蜜就是香甜的口感。

2、拌吐司(饅頭)吃。取一片吐司,用勺子在吐司上均勻地抹一層黑芝麻醬,再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖,再放上一片吐司蓋住即可。

3、包湯圓。就拿南瓜湯圓來說吧,準備所需材料、糯米粉,黑芝麻醬,南瓜,白糖,豬油。黑芝麻醬裡放入融化的豬油、白糖,將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬,然後搓成球。蒸熟南瓜,用勺子按壓成南瓜泥狀,少量多次加適量糯米粉,不加水了,用手揉成光滑麵糰,取面搓圓包餡。

4、拌冷盤。比如拌菠菜,拌黃瓜絲,拌生菜,拌涼皮。用涼水把黑芝麻醬稀釋,加調料香油等和勻,倒入青菜中,攪拌即可。

5、黑芝麻醬也可以直接加到湯麵條裡牛奶裡,直接攪拌均勻即可食用,口齒留香。

標籤: 芝麻醬
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