你做麵包用什麼粉呢 家常美食 關注:7.32K次 1、適合的,做麵包都用麵包粉或高筋粉的。2、麵包粉是一種麵粉,由硬麥製作而成,麵包粉的麵筋含量高,質量好、韌性大、彈性好、吹泡體積大。3、市場上賣的麵包粉都是用烤乾的麵包和烤過的高筋粉混合而成的,會含有一定的色素和發泡劑。 標籤: 麵包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/gke0nn.html