香辣孜然小土豆的做法
- 家常美食
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1、準備食材:土豆1個、蒜4瓣、蔥1根、白芝麻、豆瓣醬1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。
2、土豆削皮切小塊、蒜切成蒜末、蔥切蔥花;
3、早餐機的煮鍋中加水煮開,放入土豆煮3分鐘,撈起後過一遍涼水瀝乾水分;
4、平底鍋多加點油,放入土豆煎到表皮金黃後撈起備用;
5、鍋中留底油,加入豆瓣醬和蒜末爆香,接著加入煎好的土豆,加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻,翻炒均勻調料入味;
6、最後撒上蔥花就可以開吃啦!
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