孜然香辣火腿土豆的做法

1、食材：土豆2個、火腿腸3根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、蔥花少許、生抽1勺。

2、土豆去皮洗乾淨，切成小塊後放入水中煮2-3分鐘。

3、平底鍋放少許油，將土豆煎制兩面金黃。

4、準備三根火腿腸斜刀切成，平底鍋中將火腿腸剪至兩面變脆就好，放入之前煎制好的土豆，放入一勺孜然粉、一勺辣椒粉，一勺生抽放炒均勻後撒入一些蔥花即可出鍋。