煮雞蛋粉的做法介紹 雞蛋怎麼煮粉好吃又簡單

1、粉絲一小捆，番茄半個，雞蛋兩個，蔥3根，豬油5g，鹽1g。

2、燒一鍋水，水開以後放粉絲煮10分鐘左右，繼續用熱水泡著粉絲備用，要用的時候取出粉絲濾水即可使用。

3、鍋裡放少許油，雞蛋煎至兩面金黃出鍋備用。

4、鍋裡燒水，水開以後放西紅柿，豬油，然後放濾水的粉絲煮至水開，水開以後加入雞蛋、鹽出鍋，撒上蔥花即可食用。