瘦肉土豆怎麼做好吃 瘦肉土豆的做法

1、用料：土豆1個、瘦肉50g、香蔥1根、蒜兩瓣、油適量、鹽適量、醋3滴、雞精適量。

2、將瘦肉沖洗乾淨，土豆去皮備用。

3、蔥切段蒜切末備用。

4、將土豆切片沖洗一下備用。

5、瘦肉切片備用。

6、將瘦肉裡放入少許生粉生抽抓勻備用。

7、熱鍋倒油，下入瘦肉，將肉翻炒變色後盛出留油。

8、在將土豆片倒入在加幾滴醋進入翻炒。

9、將土豆炒制變色，在將瘦肉倒入。

10、在將蔥段蒜末放入在放適量鹽雞精翻炒均勻即可出鍋。