正宗炸藕肉丸子的做法介紹

1、新鮮蓮藕刮掉外皮，備用，用搽板直接把蓮藕擦進肉餡的盆子裡邊。生薑大蔥都需要剁碎。混合在裝餡料的盆子裡邊。

2、肉餡加植物油拌，如何菜譜裡的調料，全部都放進來攪拌好。蓮藕已經擦好了，可以和肉餡混合。

3、加一杯麵粉混合均勻，準備炸圓子了。加一杯麵粉混合均勻，準備炸圓子了。加一杯麵粉混合均勻，準備炸圓子了。