有什麼做窩瓜湯圓的技巧 窩瓜湯圓怎麼做

1、分別將熟黑，白芝麻用料理機打碎，加入適量白糖和豬油拌均勻備用，南瓜提前蒸熟，加入糯米粉，適含水量多少可以加點熱水。

2、揉成不粘手的麵糰靜置30分鐘，取一塊塊，揉成碗狀，包入餡料，收口後揉成圓形。

3、水開後下入湯圓，等全部漂起來就熟了。