蘑菇筋的位置在哪 蘑菇筋是哪的部位 家常美食 關注:1.01W次 1、蘑菇筋是豬大腿骨連線處的一塊筋骨肉。2、蘑菇就是青島方言“膝蓋骨”的意思,那蘑菇筋就是指膝蓋骨下的軟骨等組織,因還有較多的脂肪及膠原質等口感勁道,味道香醇。3、蘑菇筋:一頭豬身上只有兩根,是從豬腿骨上剔下來的。豬蹄子蘑菇那裡的筋。 標籤: 蘑菇 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/k33m4g.html