自制泡椒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

朝天椒：適量; 食鹽：1包;花椒：適量;白酒：少許;水：適量;

自制泡椒的做法

小辣椒前一天晚上洗淨，放陽臺晾乾

泡菜罈子洗淨，倒入一包鹽，撒少許花椒，倒入冷開水

把晾乾的辣椒（或者其他食材 ; ;豇豆、仔姜什麼的）放入罈子中，倒入少許白酒即可