泡椒雞爪

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞爪：8個; 野山椒: 適量;黃瓜: 半根; 花椒：適量;白砂糖：適量;雞精：少許;食鹽：適量;蒜：適量;

泡椒雞爪的做法

鍋裡放清水，煮沸，放入雞爪兒，煮至雞爪兒可以用筷子戳透

放進冰水裡，把雞爪兒用小刀去骨

大一些的容器，放入花椒，鹽，糖，雞精，蒜末兒，然後倒進野山椒，然後放入適量的涼開水，攪拌均勻

把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡，拉保鮮膜，放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了