哈利菌菇湯做法步驟

1、哈利，冬瓜適量，金針菇適量，蟹味菇適量，胡蘿蔔適量，魚丸兩個蔥適量。

2、食材切丁。

3、熱鍋熱油煸香蔥薑蒜。加入胡蘿蔔丁炒均勻，再放哈利清炒一小會兒！加入清水什錦水開了再煮兩分鐘，倒入菌菇，冬瓜繼續煮。

4、煮5分鐘左右，加入適量鹽，雞精調味，撒入蔥花就可以出鍋了！