太湖蓴菜怎麼做好吃

1、用新鮮的太湖蓴菜做湯，特別好吃，而且味道鮮美，再用它做湯時，可以搭配適量的魚丸。製作時需要準備魚丸6到8個，新鮮蓴菜200克，蔥花和薑絲各各適量準備一些，在準備少量的味精和胡椒粉以及麻油。

2、把準備好的新鮮太湖蓴菜，用清水洗淨以後切成段狀，把魚丸準備好，然後把鍋放在火上，加入適量清水，放入蔥花和薑絲，再放少量食用鹽以後，放入切好的太湖蓴菜以及魚丸一起煮開。

3、調小火力以後再煮3到5分鐘，讓鍋中的魚丸熟透，然後加入準備好的味精和胡椒粉以及麻油調味，調勻以後關火取出裝碗就能食用。