手工阿膠糕如何去製作

熬製阿膠糕需要的材料有：阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖，但堅果類的新增也是看每個人的喜好。

手工阿膠糕怎麼去製作呢？下面我來教大家吧！

材料/工具

東阿阿膠 250g核桃仁 250g黑芝麻 250g紅棗 125g葡萄幹 50g桂圓乾 50g枸杞 50g冰糖粉 250g黃酒 375ml

1、在乾淨的陶瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。 2、大約半小時後，觀察到紅棗

方法

準備好所有材料，阿膠打好粉，若沒有打粉機，提前兩三天和黃酒泡製

需要食品生產許可證。 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議於2015年4月24日修訂通過，自2015年10月1日起施行。 在《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食

將黃酒阿膠倒入砂鍋，大火煮開，轉中小火直至煮至掛旗，就是勺子舀起阿膠液，成旗子形狀倒三角緩慢流下；

用料 阿膠 250克 黃酒 500克 枸杞 50克 大棗（去核） 200克 核桃仁 200克 黑芝麻 250克 枸杞 250克 自制阿膠糕（地道手工祕方）的做法 將阿膠粉，冰糖粉，黃酒放入鍋中熬膠 小火熬膠，不停的攪拌，防止糊鍋哦！ 大概熬製30分鐘的樣子看到木鏟上

轉中小火，先倒入枸杞，桂圓乾，葡萄乾攪勻，再倒入紅棗，次之核桃仁，最後芝麻仁。保證這些輔料的入鍋順序，。切記不能芝麻先入，否則就攪不動了。美樣東西進去儘量攪勻再入下一樣；

做了這個手工阿膠糕之後，我明白了一個道理只要自己認真付出勞動，認真的學習，肯定把一件事情能夠做得很完美，我為自己勞動而光榮。

倒入準備好的烤盤，烤盤底部事先鋪一張保鮮膜，刷上一層芝麻油，沒有就用植物油代替，倒入後，面上也刷層油，蓋上一層保鮮膜，用手按壓平整；

阿膠糕是補氣血佳品,也是純天然不新增任何防腐劑的保健品.吃了有補氣血利五臟的功效，每個人的身體情況不，也許有的人吃了十天就能感覺比較明顯，但有的人也許吃了一個月也沒有太明顯的效果，每個人體質不同,效果會有差異。 女性朋友在月經期暫

室溫冷卻後入冰箱冷藏儲存2-3小時，凝結變硬後，取出，去保鮮膜，先切成條狀；

阿膠是由驢皮為主要原料而製作的補血佳品，在它的熬製過程中需要黃酒的幫助，你碰到的阿膠很軟一般是火候還沒到！也就是還有部分水分沒有熬出來！

再切小塊，密封儲存。

吃過，為了美容和補氣血 第一次是吃的包裝的商品類的，偏零食感多些，裡面材料豐富程度一般，但是包裝方便，吃起來口味偏甜，不知道放了多少糖，對女生來說，尤其有減脂訴求的不算好 這一次是自己去同仁堂買的阿膠，請人給熬的，準備國慶試試，

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老婆自己在家手工做阿膠糕，請問我應該怎麼幫助她把阿膠糕賣出去？

可以在微信朋友圈裡發銷售資訊，在網站上發銷售資訊！追問網站上怎麼釋出銷售資訊？？淘寶嗎？追答58同城

純手工製作的阿膠糕很軟怎麼回事？

阿膠是由驢皮為主要原料而製作的補血佳品，在它的熬製過程中需要黃酒的幫助，你碰到的阿膠很軟一般是火候還沒到！也就是還有部分水分沒有熬出來！

手工阿膠糕你們吃過嗎？怎麼樣？

吃過，為了美容和補氣血

第一次是吃的包裝的商品類的，偏零食感多些，裡面材料豐富程度一般，但是包裝方便，吃起來口味偏甜，不知道放了多少糖，對女生來說，尤其有減脂訴求的不算好

這一次是自己去同仁堂買的阿膠，請人給熬的，準備國慶試試，有什麼特別感覺再來補充，不過這個只是一種輔助性的調養，得堅持一段時間，短時間內沒什麼效果的

從成分看，起碼是比較健康的零食，太甜的不算啊

珊珊純手工阿膠糕是用什麼製作的

你真棒👍

我是小作坊自己純手工熬製的阿膠糕，怎麼能進入藥店賣呢

你去藥店買藥，希望買來的藥是怎麼樣的才肯放心呢？換位思考