烤裡脊肉怎麼做 烤裡脊肉做法
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1、主料:豬裡脊250g。
2、輔料:油適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、油辣椒適量、味精適量。
3、豬裡脊洗淨切成大片。
4、用小叉子在肉上戳上小洞。
5、放入容器中,加入鹽,料酒,味精,糖,蠔油,老乾媽油辣椒,攪拌均勻,醃製1個小時。
6、烤盤上鋪上錫紙,醃好的肉放在烤盤上,放入烤箱,烤箱預熱5分鐘,200度,烤15分鐘。
標籤:
裡脊肉
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