用微波爐做的家常蛋糕做法 家常蛋糕的做法微波爐

1、準備低筋麵粉100克、雞蛋2個、白糖50克、玉米油50克、泡打粉3克、葡萄幹少許。

2、雞蛋打入盆中加白糖。

3、用電動打蛋器打散蛋液。

4、分次加入玉米油打勻。

5、混合低筋麵粉和泡打粉。

6、姜混合的粉篩入蛋液中。

7、攪拌均勻。

8、把拌好的麵糊倒入矽膠磨具中，倒8分滿就可以了。

9、放幾粒葡萄乾，靜置30分鐘，讓泡打粉和其他原料充分融合。

10、放入微波爐火力80度，3分鐘。

11、如果表面還有溼麵糊就再加熱1分鐘。

12、微波爐蛋糕出爐。