吃過一次就忘不掉的油燜大蝦
- 家常美食
- 關注:2.3W次
1、準備食材:1斤蝦、蔥花、蒜末、薑末。
2、蝦去掉蝦線蝦槍清洗乾淨,蔥薑蒜切沫,小蔥切段。
3、調醬汁:2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻。
4、鍋中少許油熱爆香蔥薑蒜,放入大蝦翻炒至變色,放入調好的醬汁翻炒一分鐘。
5、加3勺熱水,蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘,大火收汁,出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/lmov4n.html