油燜大蝦做法潛江
- 家常美食
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2、大蒜,生薑切片洗淨,釣蝦王油燜大蝦醬料待用。
3、鍋裡面放食用油、放幹尖椒、花椒、薑片,花椒和幹尖椒煸香。
4、煸香後倒入剪好洗淨的小龍蝦。
5、小龍蝦倒入鍋中炒紅,小龍蝦炒紅過後放入大蒜倒入蝦醬,倒入啤酒。煮開後蓋上鍋蓋燜六到八分鐘。
6、六分鐘過後淋上薄薄的溼芡粉,收一下汁。
7、關火裝盤,一道正宗美味的潛江油燜大蝦就完成了。
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