土豆酥軟蝦球如何做

1、土豆削皮，切小塊，蒸熟，雞蛋打好備用。

2、用攪拌機把土豆搖成土豆泥，加入適量鹽，胡椒粉。

3、土豆泥加入麵粉後和成小坨坨，蝦去殼蒸熟備用。

4、將蝦塞入土豆裡捏好，別忘了把小尾巴露在外面

5、入油鍋炸，火候把握好，金黃色就馬上起鍋。

6、裝盤，土豆酥軟蝦球可以蘸醬吃，好吃極了。