生活全書館簡單好吃的涼拌豆腐做法
- 家常美食
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1、原料：豆腐、蔥、香菜、辣椒、黃豆醬、味極鮮醬油、糯米醋、老乾媽。
2、豆腐放熱水中燙一下，去豆腥。
3、蔥、辣椒、香菜洗淨。
4、切成小段兒，備用。
5、一勺黃豆醬、半勺老乾媽、一勺味極鮮醬油、一勺糯米醋。
6、攪拌均勻。
7、豆腐放入容器，戴手套，抓碎。
8、加入配料和醬料抓拌均勻。
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1、原料：豆腐、蔥、香菜、辣椒、黃豆醬、味極鮮醬油、糯米醋、老乾媽。
2、豆腐放熱水中燙一下，去豆腥。
3、蔥、辣椒、香菜洗淨。
4、切成小段兒，備用。
5、一勺黃豆醬、半勺老乾媽、一勺味極鮮醬油、一勺糯米醋。
6、攪拌均勻。
7、豆腐放入容器，戴手套，抓碎。
8、加入配料和醬料抓拌均勻。
