麵包片夾雞蛋火腿的做法

1、準備材料：吐司200克、生菜100克、雞蛋2個、火腿100克、黑胡椒3克、沙拉醬10克；

2、鍋中熱油打入雞蛋，雞蛋上撒一點黑胡椒，雞蛋翻面煎至兩面金黃，火腿放入鍋中煎香，生菜洗淨瀝乾水分；

3、吐司下面鋪上保鮮膜，上邊放火腿、沙拉醬、生菜葉、雞蛋，沙拉醬再蓋一片吐司，吐司用保鮮膜包裹緊，然後用刀在中間切開即可。