雞爪家常菜怎麼做

1、首先雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。

2、去除泡沫，清洗乾淨備用。

3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。

4、加入適量調味品，加入少許鹽，生抽，老抽，料酒，香蔥大火煸炒。

5、加入適量水，倒入瓦罐中，大火煮50分鐘。