黃豆豬腳湯
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬蹄:500克;黃豆:120克; 料酒:2大勺;姜:3片;水:適量;食鹽:適量;
黃豆豬腳湯的做法
黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗淨備用
鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大火煮開後關小火燉一個半到兩個小時,出鍋前加鹽調味即可
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