黃豆豬手湯
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬蹄:700克;黃豆:120克; 蜜棗: 1顆; 姜:3片;食鹽:少許;
黃豆豬手湯的做法
將豬手去毛,斬成大塊(這功夫都讓店家做吧)黃豆洗淨,準備好薑片,蜜棗
將豬手放入溫水中煮至沸騰去血水
取出豬手沖洗乾淨
將豬手、薑片、蜜棗、黃豆放入電鍋內,加入適量水(水量以蓋過食物約2CM深即可)
按下電鍋鍵(豆類),直至電鍋鍵跳至(保溫)即可。加入鹽調味即可食用
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