紅棗蘋果煲瘦肉怎麼做

1、材料：紅棗十顆，蘋果兩個，瘦肉一塊，姜一片，鹽少量。

2、紅棗用剪刀剪開去核，蘋果去皮切成小塊，瘦肉洗淨切成肉片。

3、瘦肉用開水氽燙後撈出。

4、沙鍋裡放入紅棗，蘋果塊，氽燙過的瘦肉片和一片薑片，加足量冷水，大火煮開後轉小火煲一個半小時左右，出鍋前調入一點點鹽調味即可。