紅棗花生雞爪煲

1、食材用料：雞爪8支，花生50克，紅棗8粒，姜適量，清水適量，雞精適量，鹽適量。

2、雞爪剪去爪尖後斬成兩段冼淨備用、紅棗洗淨備用、花生用開水浸泡十分鐘左右，薑切片備用。

3、把雞爪，花生、紅棗、薑片放入高壓鍋內膽中。

4、加入清水沒過食材即可。

5、放入高壓鍋中，按“煲湯”鍵，30分鐘。煮好後等高壓鍋自動洩壓後再開啟鍋蓋。

6、加入適量的鹽和雞精調味即可食用。