炒小白菜竅門

1、材料：小白菜300克，熟芝麻50克。

2、調料：精鹽1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，醬油15克，植物油10克。

3、取一耐熱袋，放入一大匙色拉油及薑片，高火3分鐘爆香後挑去薑片。

4、小白菜洗淨後對切，放入裝有兩大匙油的耐熱袋中，加鹽拌勻，鬆綁袋口，高火3分鐘煮熟。

5、將小白菜放在大盤上，撒上芝麻即可。