怎麼炸帶魚段 家常美食 關注:2.43W次 1、將帶魚洗乾淨,去掉頭部和尾部,然後切成七八釐米的小段;2、將帶魚段放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、薑末、十三香,攪拌均勻後醃製半個小時;3、帶魚醃製好以後撒一些乾麵粉在魚身上;4、鍋中熱油,油要多一點;5、油溫七成熱的時候,用筷子夾入帶魚慢炸,火不要太大;6、炸的時候時不時用筷子攪動一下,以免粘鍋或者魚塊粘在一起;7、等帶魚炸成金黃色就可以出鍋了。 標籤: 帶魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/mnoxy3.html