壽司
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
大米:適量; 黃瓜: 1根;雞蛋: 2個;紫菜: 適量;金魚罐頭: 1罐; 米醋:適量;白糖:適量;食鹽:少許;
壽司的做法
珍珠米淘洗乾淨放適量的水煮熟(注意不能放水過多)
米醋、糖、鹽按適量的比例調好,煮一下讓糖和鹽充分溶解,晾涼
米飯煮好之後,拌入調好的壽司醋,輕輕攪拌,晾涼
青瓜洗乾淨切條、雞蛋打散加鹽用平底鍋煮蛋皮切絲、吞拿魚開罐後,把湯水隔離
鋪開壽司席、鋪一張壽司紫菜,手用涼開水溼一下輕輕捏一團飯糰,放入壽司紫菜上,散開
在鋪好的米飯居中放入青瓜條、雞蛋絲、吞拿魚
捲起紫菜成圓形狀
捲起壽司席捲成圓形狀
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壽司
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