芹菜炒蛋做法圖解

1、芹菜切成斷，洗淨。

2、雞蛋打入碗裡，放入少許鹽。打散。

3、油鍋加熱。

4、倒入雞蛋，攤開，成蛋皮。

5、翻面，兩面煎熟後，盛出，切絲。備用。

6、鍋裡再次倒入色拉油。加熱。

7、倒入洗淨的芹菜。翻炒。

8、加入少量鹽，少量清水，繼續炒至斷生。

9、放入蛋皮，關火。調味，出鍋。

1.

芹菜切成斷，洗淨。

2.

雞蛋打入碗裡，放入少許鹽。打散。

3.

油鍋加熱。

4.

倒入雞蛋，攤開，成蛋皮。

5.

翻面，兩面煎熟後，盛出，切絲。備用。

6.

鍋裡再次倒入色拉油。加熱。

7.

倒入洗淨的芹菜。翻炒。

8.

加入少量鹽，少量清水，繼續炒至斷生。

9.

放入蛋皮，關火。調味，出鍋。