油炸餅乾怎麼做好吃又簡單
- 家常美食
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2、把酵母和鹽和麵粉攪拌均勻後,打入雞蛋~同時加入溫水,用筷子不停地攪拌,攪拌成面絮子,然後用手揉在一起,用溼布蓋起來等待其發酵,大約半個小時。
3、發酵好切一小塊面,然後揉一揉,不要揉的太硬切成小劑子擀成餅狀,中間用手指捅個眼兒。
4、熱油,多少自己掌握,炸油餅不太吸油,油燒熱後,轉中小火。
5、放入麵餅,炸熟即可。
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2、把酵母和鹽和麵粉攪拌均勻後,打入雞蛋~同時加入溫水,用筷子不停地攪拌,攪拌成面絮子,然後用手揉在一起,用溼布蓋起來等待其發酵,大約半個小時。
3、發酵好切一小塊面,然後揉一揉,不要揉的太硬切成小劑子擀成餅狀,中間用手指捅個眼兒。
4、熱油,多少自己掌握,炸油餅不太吸油,油燒熱後,轉中小火。
5、放入麵餅,炸熟即可。