需要什麼步驟 燉豆腐的家常做法
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2、鍋內倒入肉醬,小火略炒,中火煮滾轉小火,放入豆腐,蓋鍋燉五分鐘。
3、然後開蓋輕輕將豆腐翻面,繼續蓋鍋,燉五分鐘。放入茄子,轉中小火,翻炒,蓋鍋燉至茄子八分熟,開蓋煮至茄子全熟,略為收汁即可裝盤。
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2、鍋內倒入肉醬,小火略炒,中火煮滾轉小火,放入豆腐,蓋鍋燉五分鐘。
3、然後開蓋輕輕將豆腐翻面,繼續蓋鍋,燉五分鐘。放入茄子,轉中小火,翻炒,蓋鍋燉至茄子八分熟,開蓋煮至茄子全熟,略為收汁即可裝盤。